Näin se varmaankin onkin... Mutta käytäntö on kuitenkin opettanut mitä noilta varaajilta vaaditaan ja käytännössä on tilanne on hyvin usein kuitenkin niin että muutaman kilon määrä kalaa alkaa lämmittämään noita kylmäkalleja lyhyelläkin ajalla ja silloin tarvitaan varaajaa joka sitoo paremmin kylmää... Luonnollisesti tilavuudella ja kylmän määrällä on suurin merkitys.

Mitä tulee taas sen kylmäkalleen tehon mittaukseen niin ei sitä kylää voi mitata ulkopuoleltakaan jos sitä ei siellä kylmäkallen sisälläkään ole! -näin se vaan on-

V-P M