Tuli just pala lohta paistettua, suolapannulohta. Paksu oli pala, maussa ei kyllä mitään vikaa, maustettakaan ei juuri mitään, Kalamestarin kalamaustetta myllystä ja sitruunaa.
Ainakin nuo vakuumikaupan valmiit pussit olleet hyviä, vakuumi pysynyt hyvin, ei tainnu olla yhtään pussia vuotanut kun sulatin arkkua viikko sitten, ne aina ekana käyttänyt jos sellainen olis tullu. Lawa hjuva laite, pakkauksiin kannattaa myös panostaa, hyvää ja halpaa ehkä ei tässäkään saa samassa paketissa. Sieniä vakumoin syksyllä Tokmannannilta ostettuuihin halpoihin pusseihin, osa ei ollut kestänyt, huomasin kun pakkasta sulatin. Sienissä ei nyt kauheasti ehkä haittaa, kala ja varsinkin lohi pitää tehdä huolella. Kaikki palat hyvin kuivattu ennen pussiin laityoa ja vakumointia.