Vetouistelu - näytä koko keskustelu

Keskustelut

Kuhan fileointi

Takaisin keskustelualueille
1.   Kuhan fileointi    vimi - 15/4/2020 8:55:34
Alkaa kyllästyttää sormien paikkailu laastareilla jokaisen fileointisession jälkeen. Etenkin veneessä kylmillä käsillä. Aina kädet auki. Kumirukkanen lienee paras apu tähän vaivaan. Onkohan noissa eroja? Onko joku malli/merkki selvästi parempi kuin toinen? Suosituksia? Onko joku keksinyt kumirukkasta parempaa ratkaisua?
2.   [Vt] Kuhan fileointi    uniden - 15/4/2020 9:07:11
viiltosuoja hanskat
3.   [Vt] Kuhan fileointi    antsu - 15/4/2020 17:48:21
Johtuuko laastarintarve veitsen osumisesta väärään paikkaan vai kuhan veitsenterävistä kiduskansista? Niin tai näin, kumitetut kangassormikkaat auttavat ainakin jonkin verran.
4.   [Vt] Kuhan fileointi    vimi - 15/4/2020 18:47:15
Kiitos vinkeistä. Pitää hommata nuo viiltosuojahanskat. Sormiani en ole vielä onnistunut fileoimaan. Kuha vaan on niin piikikäs kala joka puolelta, ettei ehjin käsin tahdo selviytyä.
5.   [Vt] Kuhan fileointi    Jou40 - 15/4/2020 9:19:57
Miulla on tuollaiset viiltosuojahanskat, hyvä keksintö affenten ja kuhan perkaamisen. -Jouni
6.   [Vt] Kuhan fileointi    Jsi - 15/4/2020 9:24:14
Itse hoidan homman keittiössä ison leikkuulaudan päällä fileerauspiikkiä tai terävää haarukkaa apuna käyttäen. Toistaiseksi sormet säästyneet ja siis paljain käsin.
7.   [Vt] Kuhan fileointi    Vee-Pee - 15/4/2020 16:42:51
Minulla on kanssa lupa fileerata tiskipöydällä ja sen reunaan asetettavalla tukevalla nailonalustalla... Mökkioloissa fileeraan kalaa aina myöhäiseen syksyyn Puuilon perkauspöydällä... Myöhään syksyllä kylmillä keleillä on tarpeen hanskat kädessä ja tämä malli on osoittautunut parhaaksi... On ollut joskus Prismoissa ja tokmannilla... https://www.kivikangas.fi/uutuus-ahti-viiltosuojakasine-933-pari
8.   [Vt] Kuhan fileointi    Räiskis - 15/4/2020 17:10:35
Itellä ollu jotain halpoja sinisiä kumihanskoja kangasvuorella. Ei ne kyllä fileerausveitsen viilloilta suojaa, ei varmaan monet 'viiltosuoja hanskatkaan', olisko veitti tylsä kun haavoja tulee, yleensä niitä tulee tylsillä veitsillä? Tyylejä ja tekniikoitakin nähny monenlaisia. Ite noita ahvenia ja kuhia yli 30 vuotta fileerannu, en muista haavoja saaneeni, nyt käytössä olevissa vanhoissa kumihanskoissa on etusormen päässä pieni reikä, ei ylttyny sormeen asti. Samat veitset ollu kauan, Swibo21cm ahven mitoille ja IsoSwibo lohille. Fileeraamista tehty monenlaisen laudan päällä, kotona ja lohireisuilla mukana 900x600x25 muovilauta, joskus ollu vähän lyhkänen, muuten pelaava. Joku vuosi sitten Etrasta ostin valmiin palan pilkkireisuille, ohuempi ja muutenkin pienempi mutta ahvenet kyllä siinä perkaa.
9.   [Vt] Kuhan fileointi    Räiskis - 15/4/2020 17:23:04
Softer1850 saattais olla noi mun omat, perkuuseen kannattaa ostaa sopivat hanskat, liian isot varmaan lyhenee sormien päistä, toivottavasti vaan hanskan.
10.   [Vt] Kuhan fileointi    Räiskis - 15/4/2020 21:14:14
Noita hanskoja tarvi aikanaan kun ahvenia perattiin savupönttöön, päästä kiinni ja vetämällä irti, lähti kaikki tarvittava. Siinä olis haavoja ollu kädet täynnä. Lämpöisenä kädet noi hanskat pitää, kuhatkin uistellaan kesällä jäitten joukkoon ja perkuukopilla aika kylmiä kun yöllä perataan. Tampereella lähellä laituria hyvä kaupungin tekemä paikka missä noi tulee usein siivottua. Jäätkin saa lähtiessä samasta paikasta, Joen Matille kiitoksia siitä, samatoimiston päällikkö, sai lopputilin kiitokseks kaupungilta.
11.   [Vt] Kuhan fileointi    Vee-Pee - 15/4/2020 21:40:29
Jos minulla olisi aina mahdollisuus saada jäitä matkaan niin kuhat tulisi jäiden kylettäminä kotiin ja edeleenkin fileeraus tehtäisiin kotona tiskipöydällä tai seuraavana päivänä mökin perkuupöydällä. Vuorokauden 'levännyt' puhkaisematon kala tekee kalasta helpon fileerattavan ja parhaan ja puhtaimman fileen... Monasti myös ruodot ja nahka takaa hyvän kalaliemen ja ruuasta nauttimisen arvoisen... V-P M